Validasi adalah sebuah proses yang dilengkapi bukti objectif bahwa sebuah proses menghasilkan sebuah hasil secara konsisten dan memenuhi spesifikasi yang telah ditentukan. Dalam dunia mikrobiologi, proses ini juga menjamin bahwa metoda alternative atau media culture yang digunakan dapat dibandingkan dengan metoda reference. Metoda reference adalah metoda atau media yang diakui secara international.
Pengumpulan data dalam proses validasi akan memperlihatkan reproduksibilitas dari sifat specific sebuah medium. Dokumen data harus diverifikasi ,yang menyatakan, bahwa dalam kondisi biasa, media dapat memberikan hasil seperti yang diharapkan.
Kenapa kita harus melakukan validasi
1. Menjamin kualitas dari product
2. menjamin proses analisa dan bahan yang digunakan berfungsi dengan baik
3. menjamin reproduksibilitas proses
4. menguranggi pekerjaan ulang dan terbuangnya bahan
5. Sesuai GLP dan GMP
Kapan kita harus melakukan validasi
1. Pergantian jenis agar untuk analisa spesies yang sama
2. Pergantian Brand
3. kulture media dengan test non kultur
Minggu, 21 Desember 2008
Sabtu, 20 Desember 2008
Pasar Jus Di Indonesia
“ Pertumbuhan pasar minuman jus atau sari buah setiap tahunnya mencapai 15 hingga 20 %. Sejumlah perusahaan di tanah air pun menambah brand portofolio mereka dengan sari buah. Unilever mengakuisisi buavita dan Gogo, Coca Cola punya Minute Maid Pulpy Orange sementara sosro sudah mengakuisisi Country Choice Juice “.
Data asosiasi Industri minuman menunjukan, hingga pertengahan 2008 sudah ada 20 perusahaan besar yang menggarap pasar sari buah. Selain itu ada 35 industri kecil menemgah yang juga bergerak di industri sari buah, Jadi total merek yang beredar sekitar 60 merek.
Yang menarik, market yang paling besar sesungguhnya masih dipegang oleh bisnis minuman juice/sari buah perorangan yang ditawarkan di mall, food court maupun warung warung maupun tempat lainnya. Dilihat dari keseluruhan, pasar minuman jus baru sekitar 5 % sehingga ruang pertumbuhan masih sangat menarik.
Disarikan dari mjalah Mix Marketing Xtra
Edisi 15 Desember 2008 – 11 Januari 2009
Data asosiasi Industri minuman menunjukan, hingga pertengahan 2008 sudah ada 20 perusahaan besar yang menggarap pasar sari buah. Selain itu ada 35 industri kecil menemgah yang juga bergerak di industri sari buah, Jadi total merek yang beredar sekitar 60 merek.
Yang menarik, market yang paling besar sesungguhnya masih dipegang oleh bisnis minuman juice/sari buah perorangan yang ditawarkan di mall, food court maupun warung warung maupun tempat lainnya. Dilihat dari keseluruhan, pasar minuman jus baru sekitar 5 % sehingga ruang pertumbuhan masih sangat menarik.
Disarikan dari mjalah Mix Marketing Xtra
Edisi 15 Desember 2008 – 11 Januari 2009
Jumat, 12 Desember 2008
Senin, 01 Desember 2008
Kantin Keren........
Langgan:
Entri (Atom)
